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気温0久々にマイナスにならなかった。朝から雨となるも次第に雪が混じり、いつの間にかそのまま雪となった。南岸低気圧の場合雪は確実に降る。

明日の朝こそ雪掻きとなるだろう。プリンスランドの除雪車も初出動となりそうだ。

 

今日のランチシェフは、得意のチャーハン(笑)

材料は玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、椎茸、鶏と豚肉の合い挽き、卵。

随分習った中で経験豊富なチャーハンが得意になった。

中華鍋の扱いにも慣れ、味付けもほぼ完ぺき(笑)

調味料は、塩コショウ、ごま油、醤油、コンソメ。

米は一合だが、仕上がってから7:3くらいで私がたくさん食べることになっている。

家人の体重40kgに対して私の体重は52kgなので、当然の振り分けか?

 

明日は納豆入りのチャーハンを習う予定になっている。

料理もなかなか面白い。

外はまだ雪が降り続いている。明日は運動が出来そうだ!